Späzialitäten Preis pro Person
   
Paella Mäni Spezial „in der Pfanne gekocht“ 22.00
Berner Platte
Grüner Speck, Rippli, Zungenwurst, Gnagi, Siedfleisch, Sauerkraut, Bohnen und Salzkartoffeln
30.00
Mixed - Grill Platte (roh gewürzt)
Diverse Würste, Rinds -, Schweins -, Lamm - und Pouletfleisch, Knoblibutter, Kräuterbutter und Barbequesauce
26.00
US - Grill Buffet
US - Filet, US - Ribeye, US - Entrecote, Spareripps
Pouletschenkel, Lamm, Hamburger
5 verschiedene Saucen
rote Bohnen, Maiskolben, Backed Potatoes
Sauerrahmsauce
Salatbuffet mit 5 Sorten und 2 SaucenBrot
42.00
Fondue Chinoise (Bouillon)
250 gr. Fleisch (Rind, Schwein und Kalb)
5 Saucen
Trockenreis, Cornichons, Maiskölbli, Silberzwiebeln und Früchte
32.00
Fondue Bourguignon (Oel)
250 gr. Fleisch (Rind, Schwein und Kalb)
5 Saucen
Trockenreis, Cornichons, Maiskolben, Silberzwiebeln und Früchte
33.00
Winzerfondue (Wein - Gewürze - Bouillon)
7 Sorten Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Pferd, Leberli, Hackbällchen)
5 Saucen
Trockenreis, Cornichons, Maiskolben, Silerzwiebeln und Früchte
34.00




Bemerkungen

Zu diesen Spezialitäten empfehlen wir Ihnen unser kleines Salatbuffet mit 5 Sorten Salat und 2 Salatsaucen.






Stand: Herbst 2009 / Alle Preise sind in Schweizer Franken (CHF) / Vorbehalten sind Druckfehler im Menüvorschlag und Internet sowie irrtümliche Angaben.